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何廣洪老師

西式面點技師 高級中式面點師 國家職業技能鑒定考評員(西式面點工種)

1985年在廣州花園酒店進行技術培訓,1987年在廣州市服務旅游中等專業學校點心與管理技術培訓班進修。1991年在廣州華美烘焙實驗廠任廠長、技術總監,并兼任廣州市廣達香食品有限公司首席烘焙師、佛山市張興隆餅業食品有限公司烘焙技術指導、汕頭市麥琪西餅店技術顧問,參加2005年香港美食大獎賽金獎。2007年參加全國烘焙技術比賽,獲得“面包制作技術 ”第一名,被授予“全國技術能手”稱號。2007年12月赴德國萬茵海姆烘焙學院進修“德國面包糕點精品研修班”。2010年獲得“南粵技術能手稱號”。