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陽江火鍋店培訓

  廣州火鍋店培訓?東南廚師培訓學校是全國規模著名的烹飪教育院校,全國聞名的粵菜、川湘菜、西點、重點、西餐以及日韓料理、中國烹飪(川菜)教育第一品牌。歡迎來電咨詢與報名!深圳校區:0755-82268685 25191696、廣州華工校區:020-85283505 85283245、廣州科學城校區:020-29816555 29813555、廈門校區:0592-5612562 5612563川菜和湘菜都是中國八大菜系之一,歷史悠久,在我國烹飪史上享有相當重要地位。東南烹飪培訓學校川湘菜課程培養現代餐飲業一線需要的高素質高技能應用型人才,不管是創業、高薪就業都不是夢!川湘菜培訓課程包括:川湘菜全科班、川湘菜就業班、川湘菜精英主廚班、川湘菜金牌總廚班,下面我們來了解下川湘菜全科班、川湘菜就業班的詳情:

廣州火鍋店培訓
一、川湘菜全科班
 
1、學制三個月,結業證書、可考中級職業資格證書。
 
2、課程設置參照國家職業資格職稱初級和中級的技能標準,學習川湘菜基本功和基本技法,
 
3、川湘菜烹調原料的各種加工和使用方法,各種刀工、刀法和成型方法,相關的烹調技法。
 
4、各種味型的調制和醬汁、芡汁的使用,掌握和調控火候,熟悉日常川湘菜和家常菜制作。
 
5、技能課實操川湘菜品種46個。
 
二、川湘菜川湘菜就業班
 
1、學制半年,結業證書、可考中級職業資格證書。
 
2、課程設置參照國家職業資格職稱初級、中級和高級的技能標準,學習川湘菜基本功和基本技法,
 
3、川湘菜烹調原料的各種加工和使用方法,各種刀工、刀法和成型方法,相關的烹調技法。
 
4、各種味型的調制和醬汁、芡汁的使用,掌握和調控火候,熟悉日常川湘菜和家常菜制作。
 
5、學習傳統川湘菜和創新菜、季節時令菜,菜品的裝飾和點綴工藝,冷拼、盤飾和拼盤工藝技術。
 
6、技能課實操川湘菜品種72個。
 
廣州火鍋店培訓?當今社會,學歷、技能哪一個更重要?選擇東南國際烹飪學校,就業成才“雙重保障”!
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作為業界楷模,東南國際烹飪學校高度重視學生的就業問題。一方面學校注重對學員綜合素質的培養,把技能教育和素質教育有機結合起來,著力培養“有知識、有技能”的復合型人才;另一方面,東南國際烹飪學校在先后在深圳、北京、安徽、江西、湖南、江蘇、云南、貴州、四川、河南等省會城市建立了十幾所烹飪教育院校,數百位創就業指導老師貼心服務。并先后與各大知名餐飲企業和酒店建立了長期人才供求關系,使98%以上的畢業學員走上了滿意的工作崗位,為學員成功就業提供了保障。
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多年來,在上級部門的關懷幫助下,東南國際烹飪學校陸續成立黨支部、工會等基層組織,發揮巨大作用,我校先后被批準為“省級再就業培訓基地”、“財政補貼指定培訓機構”和“政府購買服務機構”,更多次榮獲“全國優質學校”、“民辦十佳培訓機構”、“民辦教育先進單位”等榮譽稱號。
 
廣州火鍋店培訓?隨著國內、國際旅游餐飲業的繁榮,東南廚師培訓學校將加大資金投放、創新辦學,不斷提高教學質量,為社會培養更多的復合型烹飪人才。走進東南,一座清新宜人的校園向你敞開懷抱,在這里的每一天,學子們客戶鉆研鉆研廚藝技術,快樂生活。
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職業教育即就業教育,東南廚師培訓學校旨在"辦中國最好的職業教育",以中國烹飪教育第一品牌的氣魄,熱忱迎接來自五湖四海的莘莘學子,共同譜寫中國乃至世界烹飪教育的新篇章!
 
桃李不言,下自成蹊。他們都是從距離成功最近的地方——東南廚師培訓學校走出來的。關鍵詞:"廣州火鍋店培訓"