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陽江料理培訓班

  廣州料理培訓班?東南烹飪培訓學校成立于1983年,學校經國家人力資源與社會保障部門批準,立足海西,面向國外,與國內外星級酒店、大型餐飲機構、豪華游輪公司等聯手打造廚師航母,保障提供給學員精英級的培訓水準,進而取得國家認可、世界通用的相關證書,最終實現高端平臺實習、就業。報名咨詢電話:深圳校區:0755-82268685 25191696、廣州華工校區:020-85283505 85283245、廣州科學城校區:020-29816555 29813555、廈門校區:0592-5612562 5612563。日本菜是當前世界上一個重要烹調流派,有它特有的烹調方式和格調,在日本料理的制作上,要求材料新鮮,切割講究,擺放藝術化,注重色香味器四者的和諧統一,尤其是不僅重視味覺,而且很重視視覺享受。韓國由于地理位置和氣候的原因,其飲食有著十分鮮明的特點。韓國飲食的烹調方法多以燒烤為主,口味比較清淡,少油膩,蔬菜以生食為主,用涼拌的方式做成。韓國料理中各式各樣的小菜也很特別,味辣、微酸、不很咸,如泡菜、酸黃瓜、麻辣桔梗、醬腌小青椒和紫蘇葉……配上以肉為主的燒烤,倒是葷素相濟,相得益彰。

廣州料理培訓班
東南國際廚藝學院《日韓料理大專預科班》學歷教育與技能培訓雙結合,培養了一批又一批的烹飪精英,服務社會,歡迎廣大有志青年前來學習,下面看下課程詳情:
 
1.學制1年,專業證書、贈送中級職業資格證書        。
 
2.課程設置參照國家職業資格職稱初級、中級和高級師的技能標準,學習日韓料理基本功和基本技法,日韓料理原料的各種加工和使用方法,各種刀工、刀法和成型方法,相關的烹調技法,各種味型的調制和醬汁、湯汁的使用,掌握和調控火候,熟悉日韓料理日常菜和湯菜制作。
 
3.學習傳統的日韓料理和新潮料理,日韓料理菜品的裝盤、裝飾和拼盤點綴工藝,各式冷菜刺身和燒烤工藝技術。部分西式烹調和西式面點制作。
 
4.技能課實操品種116個,其中:京都紅燒全魚等日韓料理品種72個,西餐、西式面點品種各22個。
 
5.公共課學習食品衛生和公共營養衛生課程,成本核算和市場營銷課程,部門管理和餐飲酒店管理課程,以及中專(高中)的強化課程。
廣州料理培訓班
東南國際廚藝學院實訓室專供旅游與酒店管理系西餐專業學生有關“日本菜烹調技術”、“日式風味小食”、“日韓烹飪原理加工技術”、“日韓料理經營與管理”等課程的實訓,通過本實訓室的訓練,學生能快速掌握日本韓國菜肴的烹調技術技能,畢業學生后能快速勝任星級酒店賓館日韓料理技術骨干。
 
廣州料理培訓班?當今社會,學歷、技能哪一個更重要?選擇東南國際烹飪學校,就業成才“雙重保障”!
 
作為業界楷模,東南國際烹飪學校高度重視學生的就業問題。一方面學校注重對學員綜合素質的培養,把技能教育和素質教育有機結合起來,著力培養“有知識、有技能”的復合型人才;另一方面,東南國際烹飪學校在先后在深圳、北京、安徽、江西、湖南、江蘇、云南、貴州、四川、河南等省會城市建立了十幾所烹飪教育院校,數百位創就業指導老師貼心服務。并先后與各大知名餐飲企業和酒店建立了長期人才供求關系,使98%以上的畢業學員走上了滿意的工作崗位,為學員成功就業提供了保障。
廣州料理培訓班
多年來,在上級部門的關懷幫助下,東南國際烹飪學校陸續成立黨支部、工會等基層組織,發揮巨大作用,我校先后被批準為“省級再就業培訓基地”、“財政補貼指定培訓機構”和“政府購買服務機構”,更多次榮獲“全國優質學校”、“民辦十佳培訓機構”、“民辦教育先進單位”等榮譽稱號。
廣州料理培訓班
廣州料理培訓班?東南烹飪學校的老師以自己的睿智,伴隨著艱辛與執著,創立了一個出類拔萃的品牌,并成功引導了職業培訓發展的潮流,時至今日,東南烹飪學校已成為同行業追求卓越的典范,向世人展示了具有悠久歷史的中華美食,闡釋著與眾不同的餐飲文化。明天,我們將一如既往的為推動餐飲文化的發展不斷努力,為更多向往美好生活的人們打造成功事業開端!
 
桃李滿園爭芳斗艷,莘莘學子人才輩出!在人生十字路口,今天你選擇了“東南”品牌教育,明天你就成為職業的舵手。職業前途無限,事業蒸蒸日上!關鍵詞:"廣州料理培訓班"